La gente nativa de esta localidad suele ir a la plaza a vender lo que siembra o en su caso realizan TRUEQUES, intercambian sus productos por otros.

En Chalcatongo se dedican a la ganadería, los jueves de plaza la gente va al centro del municipio a vender su ganado, toros, vacas, borregos, chivos, burros, gallinas.

Los chalcatonguenses siembran maíz, jitomate, chile, frijol, avena.

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Chalcatongo se caracteriza por la elaboración de curados, es decir aguardiente de sabores, como son de coco, guayaba, oyote (ierbas), tamarindo, durazno, cafe, entre otros sabores.